I Simpósio da Cadeia Produtiva de Cogumelos

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BEM VINDO - WELCOME

Prezados,

A Associação Nacional dos Produtores de Cogumelos - ANPC é a entidade nacional que representa e defende os interesses da cadeia produtiva de cogumelos, em âmbito nacional e internacional, tem o prazer de apresentar o "I Simpósio da Cadeia Produtiva de Cogumelos", que tem por objetivo apresentar e discutir informações técnicas da cadeia produtiva fungícula nacional.

Publico alvo: Produtores de cogumelos, estudantes, técnicos e todos os profissionais de áreas correlatas.

Assuntos a serem abordados
Produção de cogumelo Champignon de Paris, Portobello e Blazei
Produção de cogumelo Shiitake, blocos e toras
Produção de cogumelos Pleurotus spp
Produção de cogumelos medicinais
Produção de cogumelos exóticos
Produção de Spawn
Pragas e doenças da cadeia fungícula
Pós-colheita de cogumelos
Gastronomia com cogumelos

Mesa redonda
Política publica para fungicultura
Mercado e estimulo do consumo de cogumelos no Brasil

Visitas técnicas

Realização:
ANPC (Associação Nacional dos Produtores de Cogumelos)

Apoio cientifico:
APTA Regional

Coordenadores:
Jan Haasjes
Dr. Daniel Gomes
Clayton Helmes
Edison de Souza
Renata Ruiz Fernandez


Datas Importantes

02/10/2018 - Inscrições com desconto
22 a 24/11/2018 - I Simpósio da Cadeia Produtiva de Cogumelos


Local e Data

Data: 22 a 24 de novembro de 2018
Local: Memorial da Imigração Holandesa
Castro - PR
Horário: 8h - 18h


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