Programação - Simpósio Cadeia Produtiva Cogumelos

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Programação

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Magnas internacionais  

Dr. Edgardo Albertó – Argentina - Panorama de produção de cogumelos na Argentina
Dra. Mary Obodai / Gana Africa do Sul - Micronutrient acumullation, growth and yield performance of Pleurotus ostreatus mushrooms on swdust supplemented with Moringa oliefera leaves and Morninda cicitrifolia seeds
Dr. March Wach - Sylvan Champignon Breeding
 
Magnas nacionais
Dra. Arailde Fontes Urben - Fatores bioticos e abioticos que afetam a produção de cogumelos
Dr. Nelson Menolli Jr. - Estudos de domesticação de cogumelos silvestres no Brasil

Dr. Marcelo Sulsbacher - Macrofungos comestiveis e turismo gastronomico no Brasil

Dr. Georges Shinaider SLOW FOOD BRASIL - Importância da gastronomia para difusão de alimentos e  Slow Food

   

 
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